Vas pentru rață 3 l

Nu se permite să expuneți ceramica la o diferență bruscă de temperatură – acest lucru provoacă distrugerea ei. În acest tip de vase puteți găti carne, pește, legume. Tehnologia de gătit este simplă – puneți alimentele, închideți bine capacul dacă este prevăzut de design, după care vasul poate fi trimis în siguranță în tandoor. Puteți adăuga doar apă fierbinte într-un vas deja încălzit.

Foarte important! Nu permiteți ceramicii să intre în contact cu focul deschis, trebuie să așteptați până când cărbunii sunt complet arși. Când mâncarea este gata, vasul nu trebuie scos imediat din tandoor. Scoateți capacul și lăsați ceramica să se răcească ușor câteva minute. În caz contrar, dacă aceste reguli nu sunt respectate, ceramica se va sparge.

Cum să îngrijiți vasele din ceramică:

- asigurați-vă să clătiți vasele ceramice cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în ele;

- spălați vasele în apă călduță cu puțin detergent. Pentru spălare folosiți o perie de duritate medie, nu răzuiți vasele cu un cuțit sau alte obiecte ascuțite. Apoi lăsați să se usuce fără a le acoperi sau șterge. Nu folosiți mașina de spălat vase pentru a spăla ceramica.